El Chaco fortalece la cadena caprina con exportaciones desde El Impenetrable

La producción caprina de El Impenetrable Chaqueño continúa dando pasos importantes hacia los mercados internacionales. Las primeras cabras provenientes de distintos parajes de la región ya comenzaron a ingresar al Frigorífico Ovechás, donde serán acondicionadas para completar los contenedores destinados a la exportación.

La operatoria representa un nuevo avance para una actividad que se consolida como una alternativa productiva de gran relevancia para cientos de familias rurales del norte provincial, permitiendo agregar valor a la producción local y ampliar las posibilidades de comercialización.

Desde el Gobierno provincial destacaron que este proceso es posible gracias al trabajo articulado entre productores y el Ministerio de Producción y Desarrollo Económico Sostenible, a través del Programa Ganadero del Norte (PROGANO), una herramienta orientada a fortalecer el desarrollo productivo en El Impenetrable.

El programa busca mejorar las condiciones de comercialización, impulsar el crecimiento de la actividad caprina y generar nuevas oportunidades económicas para las familias que viven de esta producción.

Cada animal que llega al frigorífico representa el trabajo cotidiano de productores que sostienen la actividad en una de las regiones más desafiantes de la provincia. Además, simboliza el resultado de políticas públicas destinadas a abrir nuevos mercados y posicionar al Chaco dentro del comercio internacional de carne caprina.

La exportación también contribuye al arraigo rural y al fortalecimiento de las economías regionales, generando un impacto positivo en las comunidades que encuentran en la producción caprina una fuente de ingresos y desarrollo.