Escuelas del Chaco promueven el cultivo propio y mejores hábitos alimentarios para una vida saludable

El Gobierno provincial avanza con una iniciativa que busca fortalecer la alimentación saludable y la educación nutricional dentro de las instituciones educativas chaqueñas, mediante la creación y acompañamiento de huertas escolares que involucren a estudiantes, docentes y familias.

En ese marco, equipos del área de Comedores Escolares del Ministerio de Educación comenzaron a recorrer distintos establecimientos para evaluar espacios destinados al desarrollo de proyectos productivos, con el objetivo de promover la producción de verduras y generar nuevas herramientas de aprendizaje vinculadas a la alimentación.

Una de las instituciones visitadas fue la Escuela de Educación Primaria N° 8 de Puerto Batiani, de modalidad rural, donde autoridades provinciales, municipales y educativas analizaron el trabajo que viene realizando la comunidad escolar en materia de producción de alimentos.

Durante la recorrida participaron la subsecretaria de Políticas Interinstitucionales, Elsa Leiva; autoridades del municipio de Colonia Popular y directivos del establecimiento, quienes destacaron el compromiso de los alumnos y el entusiasmo con el que llevan adelante las actividades relacionadas con la huerta.

Desde el Ministerio remarcaron que este tipo de proyectos no solo permite incorporar alimentos frescos a la comunidad educativa, sino que también apunta a mejorar los hábitos de consumo, fortalecer la nutrición y generar conciencia sobre la importancia de una alimentación equilibrada para el crecimiento y el aprendizaje de los estudiantes.

La propuesta forma parte de una estrategia de articulación territorial que integra a distintos sectores del Estado, con la participación de Comedores Escolares, Ñachec, Educación, gobiernos locales y áreas vinculadas a la producción de alimentos.

Con estas acciones, la Provincia busca consolidar espacios donde la escuela se convierta también en un ámbito de aprendizaje práctico, promoviendo la producción, el cuidado del ambiente y una alimentación más saludable para las familias chaqueñas.