Nueva edición del "Festival del Chupín de Pescado de Rio" en la localidad de Puerto Eva Perón
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La localidad de Puerto Eva Perón ya se prepara para una nueva edición del Festival del Chupín de Pescado de Río, una de las celebraciones gastronómicas más representativas de la región.
El evento reunirá a vecinos, cocineros y visitantes que podrán disfrutar de platos tradicionales elaborados con pescado de río, además de propuestas culturales, música en vivo y actividades para toda la familia.
El chupín de pescado es una de las comidas típicas del litoral y se caracteriza por su preparación con pescado fresco, verduras y condimentos, cocinado lentamente en olla o disco, lo que le da un sabor particular muy valorado en la gastronomía regional.
Desde la organización destacaron que el festival busca promover la cultura local, impulsar el turismo y generar un espacio de encuentro para la comunidad, además de poner en valor los sabores del río.
Se espera la participación de cocineros locales y emprendedores gastronómicos, quienes competirán y ofrecerán sus mejores versiones de este tradicional plato.
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