Producción y desarrollo: Chaco conformó un nuevo ámbito de trabajo para el sector porcino

Con la participación de productores, industrias, organismos técnicos y representantes de distintos sectores vinculados a la actividad, el Gobierno provincial puso en marcha la Mesa de la Cadena Porcina, una herramienta que apunta a fortalecer el crecimiento de uno de los sectores con mayor potencial de desarrollo económico en el Chaco.

La iniciativa busca consolidar una agenda de trabajo conjunta entre el sector público y privado para impulsar la producción, industrialización y comercialización porcina, promoviendo inversiones, generación de empleo y arraigo rural en distintas localidades de la provincia.

La primera reunión contó con la participación de productores de diferentes escalas, representantes de organismos nacionales y provinciales, entidades financieras, referentes sanitarios, intendentes y legisladores, quienes coincidieron en la necesidad de coordinar esfuerzos para potenciar una actividad que viene mostrando un crecimiento sostenido en los últimos años.

Desde el Ministerio de Producción destacaron que la creación de esta mesa permitirá identificar problemáticas, generar propuestas y diseñar estrategias que fortalezcan toda la cadena de valor, desde la producción primaria hasta la comercialización de productos elaborados.

Uno de los aspectos resaltados durante el encuentro fue el impacto social y económico que tiene la actividad porcina en las zonas rurales. Además de generar empleo directo e indirecto, contribuye al desarrollo de las economías regionales y favorece la permanencia de las familias en el campo.

También se puso en valor la calidad de la producción chaqueña y el potencial de crecimiento que posee la provincia gracias a la disponibilidad de insumos estratégicos como el maíz y la soja, fundamentales para la alimentación animal.

Los participantes coincidieron en que el sector porcino representa una gran oportunidad para diversificar la matriz productiva provincial y aprovechar la creciente demanda mundial de proteína animal.

Con esta nueva mesa de trabajo, Chaco busca consolidarse como un actor relevante dentro de la producción porcina nacional, fortaleciendo la competitividad de sus productores y generando nuevas oportunidades para el desarrollo económico de toda la provincia.