Chaco marcó el inicio de la campaña triguera con la primera cosecha del país: la emoción de su productor
En Los Frentones se trilló el primer lote de trigo de la Argentina, consolidando al interior chaqueño como pionero en la producción de invierno. Su productor, Roberto Polentarruti grabó un vídeo mostrando la cosecha y enfatizó: “Si un país no tiene quien produzca alimentos primarios, nunca va a salir adelante”.
El departamento Almirante Brown, en pleno norte chaqueño, volvió a ser protagonista en la agenda agropecuaria nacional: allí se cosechó el primer lote de trigo de la campaña 2025. El productor Roberto Mario Polentarruti, en su campo ubicado en el paraje Palo Blanco, logró un rinde aproximado de 2.000 kilos por hectárea sobre unas 70 hectáreas sembradas en abril.
Es así que el departamento Almirante Brown superó las expectativas de siembra de trigo, ya que la intensión de siembra era de 50.000 hectáreas, pero los productores dieron la sorpresa implantando un total de 64.700 hectáreas, según el relevamiento hecho por el Ministerio de Producción de la provincia.
A nivel provincia, la intensión de siembra fue de 174.000 hectáreas y se sembraron 189.900 hectáreas.
“Estamos haciendo primicia de trigo en el país. Arrancamos hoy en un lote de aproximadamente 70 hectáreas, con una humedad de 13,7 y un rinde aproximado de 2.000 kilos”, relató el productor en un video que registró el momento de la trilla.
El lote, sembrado entre el 15 y el 20 de abril, fue una apuesta tras la baja performance de la soja. Según explicó a medios agrónomos, la buena humedad en el suelo lo llevó a decidir una siembra temprana. Sin embargo, el clima no dio tregua: “Tuvimos una lluvia de invierno tardía y después la lluvia esta que tuvimos que se largó la siembra del girasol. Esa lluvia lo agarró a mi lote en plena floración”, detalló.
Aun así, Polentarruti celebró el resultado obtenido y destacó la importancia del trigo como cultivo previo al algodón. “Siempre he sido productor de trigo porque le genera además de cobertura, que los suelos estén libres de maleza para la próxima siembra, que anticipo que todos los lotes irán a algodón”, señaló.
El chaqueño no esconde su identidad algodonera y reafirmó su vínculo con la historia productiva de la provincia: “Lote por lote de trigo va para algodón, al menos en mi campo, porque siempre nos deja una cuotita de esperanza el oro blanco. No nos olvidemos que el algodón hizo grande al Chaco”.
El productor recordó que ya en 2024 había sido de los primeros en levantar el cultivo: “El año pasado, el 30 de septiembre, hicimos primicia. Nadie nos vino a dar ningún reconocimiento y este año tampoco. Pero bueno, así nomás es: hay que seguir metiéndole plomo nomás y apostando al país”.
Además, agregó: “Cosechar primicia en trigo es una satisfacción; creo que en el país y seguro en la provincia somos los primeros”.
Polentarruti también pidió mayor apoyo oficial: “Un apoyo y una asistencia del gobierno sería muy importante, yo personalmente no recibo nada”.
Pese a las dificultades, volvió a remarcar su compromiso con la producción: “Si un país no tiene quien produzca alimentos primarios, nunca va a salir adelante. Por eso seguimos apostando al país y a la producción”.
(Con información de Agroperfiles y Agrofy News)
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