Desde el Impenetrable al Golfo: exportarán carne caprina chaqueña a Arabia Saudita.

El frigorífico caprino-ovino de Pampa del Infierno se prepara para concretar su primera exportación internacional de carne caprina hacia Arabia Saudita, marcando un antes y un después para la producción ganadera chaqueña. El establecimiento, ahora bajo la concesión de la firma Ovechás S.A.S., fue reactivado como parte del relanzamiento del Progano, el programa provincial que busca fortalecer la actividad caprina y ovina.

“Estimamos que en unos 40 días estará saliendo el primer embarque, con cerca de 600.000 kilos de capones”, confirmó Ramón Bangher, coordinador del Progano, quien también detalló que ya se faenan todas las categorías de caprinos, apuntando a mejorar producción, calidad, sanidad y comercialización.

La planta cuenta con habilitación tipo A, tránsito federal y perfil exportador, lo que permite proyectar nuevas operaciones hacia mercados como Marruecos, Turquía y Emiratos Árabes Unidos. Se estima que en Chaco existen más de 320.000 cabezas de ganado caprino, muchas concentradas en el departamento Güemes.

Tanto el gobernador Leandro Zdero como la intendenta de Pampa del Infierno, Glenda Seifert, celebraron este paso como una oportunidad concreta para los pequeños productores del interior. “Desde el interior del Chaco al mundo, abrimos las puertas de nuestros mercados”, destacó Seifert. Por su parte, Zdero remarcó la importancia de “acompañar y asesorar a los productores para que puedan insertar su producción en el mercado”.

Además, se espera que con esta reactivación también se pongan en marcha los siete Cedepros (Centros de Desarrollo Productivo), claves para integrar a los productores de El Impenetrable en la cadena formal de comercialización, brindando así oportunidades sostenibles y desarrollo local genuino.