El Gobierno provincial presentó datos oficiales sobre la siembra de trigo y girasol: récord histórico y recomendaciones para la próxima etapa.

El Gobierno del Chaco dio a conocer los datos oficiales de la Campaña de Trigo y Girasol 2024/25, que evidencian uno de los ciclos más importantes de los últimos años para la producción provincial. La presentación estuvo a cargo del ministro de Producción y Desarrollo Económico Sostenible, Oscar Dudik, quien destacó el crecimiento sostenido de ambos cultivos y el impacto decisivo del clima en su recuperación

Según el relevamiento realizado por el Centro para el Desarrollo y la Innovación (CEDEI) junto a delegados territoriales, la provincia alcanzó cifras récord:

• Trigo: 239.000 hectáreas cosechadas.

• Girasol: se proyecta cosechar 519.000 hectáreas.

Dudik subrayó que este repunte se enmarca en un contexto climático excepcional, tras un 2024 y un primer trimestre de 2025 signados por la sequía, altas temperaturas y pérdidas generalizadas. Las lluvias otoñales e invernales permitieron recomponer los perfiles de humedad, reactivar la actividad agrícola y generar un escenario favorable para los cultivos invernales.

“El clima fue determinante para esta extraordinaria evolución del trigo y el girasol. Las lluvias y la mejora en las condiciones atmosféricas generaron el escenario ideal para que el productor vuelva a apostar”, señaló el ministro.

A esto se sumó la mayor disponibilidad de insumos, lograda mediante esfuerzos del sector privado y el acompañamiento del Estado. Este conjunto de factores provocó la expansión de la superficie implantada y afianzó la campaña como una de las más destacadas de la última década.

Diversificación productiva y datos unificados

El informe también registró la presencia de cultivos alternativos como garbanzo, cártamo y carinata, que, si bien ocupan superficies menores, representan decisiones estratégicas para diversificar riesgos frente a eventuales variaciones climáticas.

Desde el Ministerio remarcaron que contar con información oficial y consolidada permite al sector productivo planificar con mayor precisión y evitar estimaciones parciales, además de fortalecer el trabajo entre técnicos, productores y organismos competentes.

Llamado a la prudencia ante posibles lluvias escasas

En el cierre de la presentación, Dudik pidió cautela a los productores frente a algunos pronósticos que anticipan un período de menores precipitaciones.

“Ante una campaña tan buena, es importante que las próximas decisiones se basen en criterios técnicos y en la disponibilidad real de humedad. Implantar nuevos cultivos puede ser muy beneficioso si el clima acompaña, pero riesgoso si las condiciones cambian”, advirtió.

Finalmente, se informó que el material completo del relevamiento será puesto a disposición de productores, técnicos y medios de comunicación para contribuir a la toma de decisiones de cara a la continuidad de la campaña.

Participaron del encuentro el subsecretario de Coordinación del Ministerio, Orlando Morán; el subsecretario de Agricultura, Julio Fantín; y los directores del CEDEI, Héctor Benítez, y de Apoyo Territorial y Agencias, Marcelo Leyes.